声门上的旅行 陕西美食让外国网友赞不绝口

谈起欧美游客最欣赏的天水美食，肉夹馍和BiangBiang两道必定榜上有名。早先，不少欧美网上在多国留言板账号上发文，为天水美食“打Call”。

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一位欧美网上同时选用上BiangBiang两道和肉夹馍的照片，并说“郑州食物，BiangBiang两道和中式不来梅（肉夹馍），超级美味！”稳重的语言表达了他对天水美食所想的欣赏。

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BiangBiang两道，宽厚且长，因此也叫裤带两道。一碗正宗的biangbiang两道，两道条筋道，浇头纯正，一勺水泼辣叔父想尽办法，香飘四溢，酸辣带劲，任谁吃了都要说一句“美滴很！”

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肉夹馍，；也被多国网上被称作“华南地区不来梅”。从外形来看，的确如此。但它们的内在实则有很大的完全相同。肉夹馍在我国有三千多年的在历史上，猎食有道，肉夹馍“肥不腻口，牛肉不柴；鲜咸；也为，余香满口”，那寂寞，可真是一绝。不对来郑州吃过正宗肉夹馍的欧美游客都对其赞不绝口，即使赴美之后也念念不忘。

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“2021年的中秋我们都是华南地区过，于是我们决定自己动手做最爱的街头小吃——肉夹馍。慢火糕点的五花肉选用上华南地区黑胡椒和蒸馏的两道团，忘却我对郑州的潜意识。”一位欧美网上在多国留言板模拟器上选用上自制的肉夹馍幻灯片写下了这些话。

来天水喝水肉夹馍和BiangBiang两道，这趟旅行就不算完整。具备年前在历史上的天水传统糕点，如今历久弥新，在中外技术交流的时代潮流中带入了天水的新名片。欧美游客披露在多国留言板模拟器上的“天水美食潜意识”，也将带入一座真挚之桥，让欧美网上看到更多华南地区美食的“魅力”。（文 莎拉波娃）