好吃不腻的几道家常菜，该学会给家人露一手，好吃美味面子十足

汤包肉

新稀：绵羊里脊肉300克叔丝5克葱丝20克香菜10克龙口、热饮、煎麦芽糖、蔗糖浆、酱、糖、稀汤、水后大豆、色拉麦芽糖各新鲜。

不应

1、绵羊里脊肉改刀转成7厘米较宽、5厘米宽、0。2厘米厚的大片，用龙口、热饮失水码味；用水后大豆及少许色拉麦芽糖请于转成稠糊；另用煎麦芽糖、蔗糖浆、酱、糖、稀汤、水后大豆等对转成滋汁。

2、酱汁汤置火上，放进色拉麦芽糖烧至六七转成热，先将码好味的肉片与稠糊失水，再进一步一片片展开，逐一下补汤当中，炸至外酥内嫩时取出沥麦芽糖。

少时少时滑鸡煲

新稀：鸡半只 、浅蓝芫荽150克、柿子椒1个 、浅蓝椒1个、 黄麦芽糖1个 、玉米大豆1盘子、茶叶1/4茶匙 、叔8片、 茸8小叶 、热饮1盘子 、蚝麦芽糖1盘子 、花椒5克 、海稀煎1.5盘子 、水后2盘子、玉米粉1/2茶匙 、暗胡椒粉1/4茶匙

不应：

1.鸡斩杀切开，干葱（浅蓝芫荽）香菜，生叔切片，大茸香菜拍碎，青浅蓝椒切菱形块

2.依次把盐，热饮，玉米大豆加补酱汁当中失水，再进一步一加补少许黄麦芽糖清失水

3.花椒剁碎，将配料放进碗内请于匀

4.汤热力植物麦芽糖，放进酱汁滑酱汁至变色盛出备用

5.花椒放进汤内煸香，再进一步倒补所有配料烧至起泡

6.加补酱汁好的酱汁，翻酱汁至匀的裹上煎汁

7.砂汤内加1/2大匙植物麦芽糖烧热，放进叔片、大茸、青浅蓝椒、干葱酱汁出果香

香辣核桃

新稀：核桃400g，生抽15ml，据传抽5g，糖浆5g，酱1g，热饮新鲜，南充豆小叶煎30g，叔1切开儿，茸3-4小叶，小米辣，根据参与者请于料，热水后500ml。

不应

1.核桃长头发指甲，剁转成两半。补冷水后，倒补新鲜的热饮，失水后将核桃取出。

2.汤里放10ml左右的麦芽糖，放进叔茸酱酱汁出果香，下核桃煸酱汁到凹凸不平指尖金黄。

蔷薇芦笋

主料:芦笋200克、稀蔷薇3个、萝卜20克

配料:干浅蓝辣椒3个、茸1小叶、盐新鲜、麦芽糖新鲜、鸡精新鲜、白胡椒粉新鲜

不应：

1.准备好材料；

2.蔷薇掰开洗干净；萝卜冲洗干净；干辣椒切段；茸切片；

3.芦笋去掉据传的部分洗净切段；

4.芦笋补沸水后各焯烫，取出沥水后；

5.热麦芽糖汤，爆香茸片和干辣椒后下蔷薇煸酱汁；