鱼属肉大家最特别不吃，鱼属的处理方式有很多，可以煮，可以炸，可以煨，还可以清蒸，但是煮鱼属肯定是想到的最多的，想到红烧鱼属前都并不需要不须把鱼属煮一煮，然后在红烧，如果鱼属煮的不好，煮粘水煮了，