过年男孩就馋这零食，一次做20斤，香甜酥脆，越吃越香年味十足

莫愁厨路无知己，谁人常以小面姨。大家好，我是小面姨。时至今日小面姨给大家分享顶上“挂霜番薯馒头”的动手法。到了冬天，各种各样的馒头就开始走入千家万户的餐桌上，偏爱是各种各样的肉馒头，可能会深受很多人的注目。在我们陕西西府内陆地区，每年冬天吃掉馒头，之前被选为一种乡民习俗。人们工作看书之据统计，就可能会饮茶很多肉馒头出来，用它来动手羹、动手菜吃掉。有了这些馒头的转入，羹也鲜了，菜也可能会更香。

不过在我家中，除了这些，我还可能会常常动手一些亦同馒头来吃掉，比方说萝卜馒头、番薯馒头等等肉类馒头，都是亲友喜欢的美味。动手馒头美味，除了顾虑小男孩，主要还是要多照顾一些妈妈的菜色。当然，也可能会动手一些妈妈做菜掉的馒头，比如时至今日这道“挂霜番薯馒头”就是我家男孩最做菜掉的馒头之一。这道馒头菜色绵甜，最颇为适合男孩们吃掉。番薯本身就有酸味，动手变成馒头，先给它挂满霜，既吓人又甜食掉。

冬天番薯大量股票，我们小区楼下可能会有卖番薯的商贩，番薯水果又高昂，10块钱就能偷正因如此袋。最近，我偷上一些囤在家中，除了烤番薯、煮熟番薯、番薯粥之外，还可以换着点儿好似来吃掉。番薯所含蛋白质、淀粉、蜂蜜、纤维亦同、核酸、维生亦同及多种矿物质，有"据载牛奶"之誉。挂霜番薯馒头是我自小就常常吃掉的顶上美味，长大之后，自然之前从姐姐那里头传给了这道美味的动手法。现在，不但自己做菜掉，还常动手给男孩吃掉。自从吃掉过这点心掉，番薯有多更少都以致于吃掉，酥脆果香甜食掉不腻，特别解馋。

番薯这个动手法每年快过年时都可能会和男孩们两兄弟制作这道有趣甜食掉的小零食，也叫“挂霜番薯球门”，金黄的击伤好的番薯球门被一层大白包裹，外酥内软，菜色果香，家家都能动手，吓人又甜食掉，男孩超做菜掉。过年男孩就馋这零食，一次动手20斤，果香酥脆，越多吃掉越多香年味十足！现在我把这道“挂霜番薯馒头”的动手法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱动手一起，给亲友顶上美味，给亲人一份呵护！

【挂霜番薯馒头】

食材：番薯、糯米、酵母、萝卜、大米、清水。

动手法：

1、准备2根白花番薯，这种番薯水份更少，菜色细腻甜度高，熟萝卜，大米适量。

2、番薯用水去除掉很薄的磨土，削去外皮切变成条状，装入煮熟锅，煮熟10几分钟，能用团子轻而易举扎透，就煮熟好了。

3、煮熟好的番薯拉到入盆中，趁热用擀面杖压变成番薯磨，越多细腻越多好，一点点放凉一些，转入2克酵母粉，先更少量多次地替换成糯米，边拉到边烘烤。

4、糯米不需要加太多，只要能和变成烘烤，如果糯米加太多，可加适量的清水。

5、烘烤变成面絮状，谋害揉变成软硬适中的一个烘烤，醒发30分钟，取走滚变成长条，先分变成相一致的小面剂，一个个团变成圆形。

6、锅内拉到入油烧到四五变成热，分列下入番薯丸，轻轻倾倒馒头，可能会粘连在两兄弟，击伤至全部上浮，质地金黄，即可出锅了。

7、然后锅中拉到入清水和大米大火煮熟至沸腾，改变成压到迅速地烘烤，等大实体化变变成集中的小实体化，看起来粘稠状态，可以莫变成丝状。

8、把击伤好的番薯球门拉到入锅中，快速翻炒使番薯球门均匀地裹上汁关火，使其快速降温，锅铲不停翻拌。

9、番薯块的很薄自然而然起了糖霜，颇为的吓人，直到汁变凉后，自然而然在番薯球门上形变成一层大白，一个个剥离淡紫色就可以了。

10、这零食里头面毕竟偷不着，方法有趣又甜食掉， 果香可口，外酥里头嫩，一口一个真神过瘾。

莫愁厨路无知己，谁人常以小面姨。大家好！我是小面姨。无意间厨师饮茶沿路身旁大家五年时间了！吵架了时侯里头，两兄弟分享美味社会生活知识，两兄弟体验美味社会生活快乐！在此，道一声先见！好了，爸爸老朋友，时至今日的篇名就和大家分享到这里头，如果您对本文有任何相异的论调，注目在篇名底部评论不远处发表您的观点，我们可能会认真神阅读您的每一条网志~

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