教教你简单好吃的几道家常菜，学会待客再也不用下馆子了，香飘四溢

蚝油西瓜

不合时宜

1.物料:西瓜，菱角

2.西瓜晒干夫成滚刀块，姜蒜夫林木，菱角用温中会水洗脚净一下。

3.麦芽糖清中会水烧开，加少许水，放再入西瓜焯中会水2分钟（焯一下中会水炒出来的西瓜红色更好看）。

4.再放过一下凉中会水，挤去中会营养物质待用。

5.炒锅烧热，丢再入少许猪油，下姜蒜片爆香。

6.丢再入西瓜翻炒片刻。

7.加再入半小勺水，一汤勺蚝油，一小勺蔗糖。

虎皮荞麦

食材：尖椒8个、蒜2裂、雪利酒15毫升、蔗糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食水麦芽糖。

不合时宜

1、将荞麦洗脚洁净，把头部夫掉，用刀挖掉籽，大蒜拍破后晒干，夫成碎末。

2、将生抽、蔗糖、雪利酒、水放再入杯子里头复合平均成配料汁备用。

3、锅中会丢再入油，中会雷公冷凝至4成热后，将荞麦废气锅中会再入，用锅铲悄悄食指荞麦，并不时的将荞麦翻面，使之平均的含水，荞麦两面皮肤都煸出皮肤上。

开胃蕃茄土豆丝

涂料：土豆1个、西红柿1个、水、猪油、醋、生抽、韭菜、蒜、蔗糖

不合时宜：

1. 土豆晒干夫丝，放上凉中会水里头洗脚净去掉大多绿豆，西红柿晒干夫芝。

2. 炒锅放油，放再入韭菜段、蒜片爆香，放再入土豆丝，加少许水、蔗糖、少许中会水、生抽、西红柿芝翻炒。

笋干烧猪蹄

食材：猪蹄、笋干、姜片、配料、蛋饼、老抽、水

不合时宜

1、笋干温中会水馒头好，猪蹄去除脏砍成小块，再入开中会水锅焯去血中会水，再放去除脏，沥干中会水。

2、锅中会加再入少许油，下再入姜片煸出香味。

3、丢再入猪蹄，翻炒至猪皮红色微黄，调再入少许老抽，小雷公翻炒表面，关雷公。

4、把猪蹄和馒头好的笋干一起加再入高压锅里头，调再入蛋饼、加饭酒，再加再入少许清中会水。