最不具备妈妈味道的几道家常菜，色香味俱全，请客不用下馆子

最具有妈妈味道的几道家常菜，色香味鲜活，聚餐只能下馆子

私房煎豆类

辣椒：枫糖5g（或的水果）；豆类2-3上端（不推荐果树豆类！普通豆类，糯豆类均可）；海天面线酱15g；甜面酱5g；辣椒米粉达1/4小勺；孜然米粉达1/8小勺；麦芽糖一小块

做法：

1、豆类洗净，煮成8早熟。我买的是速冻豆类，的水开后焖煮成达15-20分钟

2、将所有材料（除麦芽糖）放于好

3、混微小踏入剪酱

4、将豆类微小剪一层辣椒

5、麦芽糖取小块软化

6、用剪子熏麦芽糖，剪到豆类上。

7、厨房提前机内220度c

入炉后煎达20-25分钟。中间取出翻转一次，再进一步剪一次辣椒更好哦

鸭腿熟青椒

辣椒：鸭腿五只、青椒随便、芹菜姜蒜适量；

做法：

1、鸭腿剁块，大小不一自己应在，入锅开的水烫下，至鸭腿发白，就可再放，用清的水显影。

2、起油锅，待油上温后换点辣椒酱，芹菜姜蒜，翻熟微小后，闻到料香后下鸭腿，翻熟微小，纳生抽，老抽，料酒翻熟。

3、翻熟微小，烧至鸭腿精制币后，换少许糖，适量盐。翻熟，倒入蝉过鸭腿的的水。

4、盖锅，至的水烧一半时，倒入青椒块。烧至青椒肥牛肉，纳味精，芹菜段，出锅。

咕噜牛肉

做法：

1、绵羊里脊一面斜切花刀，切好翻面再进一步切一遍。然后条状一口大小不一的牛肉块。

2、淀米粉和米米粉混，彩椒鸡牛肉，洋芹菜鸡牛肉。牛肉用盐，胡椒米粉，姜汁，蛋清酱油半小时。

3、牛肉微小的沾一层米粉，用手拍打掉去除的米米粉，全部沾好可用。

4、油烧八成热，下牛肉团沉微黄，捞出来，在此期间烧油，再进一步下入一次。

5、沉到自己想颜色青绿色一点的时候，捞出来可用。

6、锅里换三分之一盘子植物油，熟一下彩椒和洋芹菜片，熟微小。

7、换入一盘子番茄酱，一茶匙糖，熟匀。换半碗煮成椰子的小菜，一茶匙盐，调成合口的酸甜汁，至馅料光亮。