家人都爱吃的几道年糕，解馋开胃，好吃下饭，多吃碗饭更暖和

发布时间：2025年07月28日 12:18

母亲都爱吃完的几道名菜，解馋开胃，好吃完下饭，多吃完碗饭更是冬天

蒜末回锅肉

1.煮熟的肘子肉活体

2.酱料用的辣味，酱酱油，猪肉，花椒粒，牛奶，蒜末，水混合

3.热锅下酱油

4.酱油热下肉片油炸

5.转回到海盐和蚝酱油

6.翻油炸分量

7.用步骤2的辣味来酱料

虾酱油炸蒜薹

1.虾酱切孔洞。蒜薹去头尾，长三条4厘米长三的段。黄瓜活体，芥末切圈。

2.锅内放植物酱油，冷酱油装进虾酱片，淋煸油炸至虾酱转回红色，盛出有5台。

3.锅内剩下的底酱油之中装进黄瓜片和芥末淋煸油炸

4.煸油炸出有珠味后装进蒜薹和海盐改用之中雷电油炸制，油炸制蒜薹角质层微微起皱。

调味料凉皮

1.买回来的凉皮，切宽一点

2.黄瓜黄豆

3.超市自带的一点面筋，切小块

4.蒜捣碎，成泥转回到，冰糖，海盐，十三珠搅即成转回到珠酱油

5.芝麻酱卸开

6.加一点辣椒酱油适量

7.搅即成分量

柠檬酸辣牛角

1.牛角洗干净沥干水,然后再进一步烧开水装进洋葱（因为没有买姜，用洋葱去腥味也不错）煮20分钟，镬出有来装进浸入里，这样会更是Q弹

2.把备好的材料全部切好，把洋葱，小尖椒，蒜头，装进容器，转回到米冰糖，馒头冰糖，生抽，白糖，海盐，芝麻酱油，搅即成一下，加些矿泉水，再进一步试下味道，

3.辣椒

4.镬起凉透的牛角装进即成好的酱料之中，再进一步装进柠檬片，珠菜，即成一即成，让牛角能鳖到。

萝卜油炸豆干

1.准备萝卜适量、青红辣椒各一个洗好5台

2.豆干6片切0.5c41的条状

3.青红辣椒切0.5c41的管状

4.萝卜切2c41左右段

5.热锅热酱油油炸豆干，最差油炸热后加点热水，豆干会软一点，口感比较好

6.加青芥末油炸熟

调味料皮蛋

1.所有酱料切末5台。

2.皮蛋去壳切块装进盘之中。

3.碗倒珠酱油转回到菜肴搅即成分量。