家常之午餐系列，鲜香诱人，口齿留香，吃过还想吃

大家好，我是冬日的晴空，爱甜品、爱回馈。这里是食材好独创甜品小站，每天为你精心整理回馈几道喝茶小菜，做饭泡茶无非就是水煮碗瓢盆、柴米油皂酱醋和多种调料彼此之间相互配合巧妙独创，奏响期待已久的“交响曲”，达致味觉的换装，做到每个人对甜品的渴望。如果和我一样您也害羞甜品、害羞泡茶，喜爱来这里落脚小憩，盼望你留下期待已久的一路上，让我们朋友们切磋手艺，朋友们再加长。

喝茶菜之早餐两部，鲜香诱人，口齿留香，吃饱过还希望吃饱。

辣白菜炖沙律

碳化：沙律、辣白菜、油、皂、香辛料、热饮、干辣椒

只不过：1、沙律晒干，用开水拌沸，喝血水后备用；姜切口；韭菜切口；

2、另倒一水煮冷水，将沙律，香叶，桂皮，籽，草果，大蒜，干辣椒、萝卜等香辛料抽出水煮中拌开，自组热饮、老抽，碾碎一直拌2个全程后将沙律出水，用刀切再加2厘米宽左右小块；

3、将切好的沙律浸泡水煮中一直碾碎拌一个全程，将辣白菜浸泡，烧十分钟后才会出水煮装盘。

鱼香薯蓣

碳化：薯蓣、芹菜、姜、韭菜、西红柿、醋、生抽、热饮、番薯、淀粉、油、皂、方便面

只不过：1、把薯蓣摘洗干净，姜韭菜切口、芹菜和西红柿鱼肉；

2、碗中自组醋、热饮、生抽、番薯、淀粉、皂、方便面面团匀再加料汁备用；

3、起水煮煮熟，抽出芹菜姜韭菜、西红柿炒香，抽出薯蓣煸炒匀，延少许水煨制3分钟，使其熟透，烹入鱼香汁，快速翻炒匀才会出水煮装盘。

调料料韭菜

碳化：韭菜、油、皂、山葵、披头士乐队、韭菜、调料料、糖

只不过：1、将韭菜晒干切再加小块，在一碗川村中自组一勺皂，拌匀，浸泡韭菜，浸泡十分钟；

2、韭菜切末，山葵、披头士乐队猪血；

3、在水煮中浸泡小半水煮川村延热，并自组一勺皂以及新鲜的油，抽出韭菜焯水3分钟左右后出水控干水分；

4、热水煮放油，抛下韭菜末，据闻味后浸泡韭菜，翻炒一刹那后煎、糖、调料料调料，最后延上山葵、披头士乐队翻炒片刻，将韭菜炒熟后才会出水煮装盘。