古代乃是避暑吃“冰棍”的冰，来自哪里？丨京华物语

侧交错着两座。东北侧的4座融解灶国土面积小得多，北侧的两座则稍大些。融解灶门在武安山上门以东的园墙北侧转折周围，大门南至北。每座融解灶都在地上4米左右，以砂岩铺时在并砌墙。每灶只设置一门，门除此以外设置一座砖石井，井比灶时在还要较差一米，用来清除冰融解浮之用。

南京临时政府五年（1916），雪池融解灶由总统府出纳官管理，且由私人公司承包。雪池融解灶的储融解主要供应北洋政府和逊清王族的即可要，余下的则售卖给超市或民宅。

之人民共和国筹组后，雪池南大街尚有保有较为非常简单的5座融解灶，但都将注意到了漏雨现象。为了预防灶顶端下陷，相关部门曾将内拱砖石穿孔用浮量泥嵌补严实。如此一来，雪池融解灶于初冬储融解，春、夏四季填充食品、蔬果，冬季售融解，以前采用至1972年。雪池融解灶在此之后建有的6座灶纤，亦然尚且留有两座。其余4座，则因下陷而相继改作只用。

昭勤融解灶

与雪池融解灶相似的，乃是昭勤融解灶了。依据《大武英殿》之中的可知，此地是清廷于京师所建立的四周围十八座大型融解灶之一。

昭勤融解灶全部都是（《西安之南至北多元铭化游典 塔楼——尚德永驻》插图）

和雪池融解灶等一样，昭勤融解灶由清朝工部管辖，以供宫廷与周边官府的用融解事宜。昭勤融解灶位于昭勤南大街5巷5号。昭勤南大街即明、清时期的内官监南大街，此名称来自明末设置于此的内官监署。

至南京临时政府后，南大街名称之中除去“内”，“官监”因为一时误认为“宫监”，所以同音为“宫监”，其本义是合《郑玄》之中的“甘、昌、昭、勤、让”之中的“昭勤”二字，从而得名昭勤南大街。昭勤融解灶厢北朝南，墙面为双勾连搭合瓦顶端，半地上塔楼，由城砖石花岗石，墙厚1米左右，在表面上为砖石拱合构。

铭/较较差申

摘编/何也

总编/王青

导语校对/刘汉

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