推荐几道美味家常菜，在家自己也可以轻松横扫，让你秒变大厨

绿豆炖猪蹄

食材：猪蹄1只，绿豆1小碗，镬15克，天和姜10克，鸡粉1汤匙，鲜肉1汤匙，沙律少许，矿适量

作法：

1、猪蹄洗涤清洁，刮净毛后博块；绿豆米用温水泡透；天和姜博片，镬去蒂洗涤清洁；

蒸猪皮

涂层：猪皮、竹笋米、小米姜、萝卜、宜宾豆瓣酱、八角、香辛料、麦芽糖、红辣姜、小茴香、天和抽、鲜肉、冷水矿。

作法：

1、将猪皮取出锅中， 取出八角、香辛料、红辣姜等大料，加在水淹过食材用大火加在水开。

2、水开后倒进适量的鲜肉、天和抽， 转小火再加在水上二十分钟，然后捞出猪皮用清水转换成清洁博成娜5台。

3、将竹笋米取出加在了矿、冷水的水中杨世加在水熟透后捞出5台。

4、起锅下冷水， 倒进豆瓣酱、萝卜粒煸蒸不止红冷水，紧接着倒进肉皮娜、竹笋翻蒸不规则。

洋葱爆蒸虾

作法

1 将去皮洗涤净的洋葱博条，改以博成小块。

2 洗涤好的基围虾转换成头须、虾脚，再将其背部博开。

3 用冷水起锅，下入姜片、萝卜末，爆香。

4 倒进准备好的基围虾，翻蒸至转色。

5 取出博好的洋葱，加在水蒸匀。

6 加在淋入少许天和抽。

7 再加在矿、鸡粉、鲜肉，蒸匀调味。

8 倒进适量水牛奶。

9 较慢加在水蒸不规则。

西兰花蒸鸡胸

涂层：西兰花，鸡胸肉，萝卜，牛奶，天和抽，沙律，矿

作法：

1、鸡胸肉博小块，加在天和粉、天和抽、沙律、矿腌制20分钟。

2、西兰花博小朵，取出锅内用水加在水至想像中熟时，起锅。

3、热锅放冷水，放萝卜爆香，取出鸡胸肉，翻蒸至变色变熟。