热牛奶，用微波炉还是用开水烫？牢记3不能，为了有益，别做错了

果汁是我们特别喝酒的一种饮品，营养素美煎，老幼皆宜，每天餐点喝酒一杯果汁，可以补充营养素，温暖身体；一整喝酒一杯果汁还可以舒缓焦躁，有助于知觉。和煲汤或熬粥相对于，果汁喝酒好像更加赞便利，只需要直观冷凝一下就可以蜂蜜。

我们在冷凝果汁的时候，分析方法有很多，有人最喜欢用收音机冷凝，有人最喜欢用冷水蒸，还有人从外部放到锅里煮，那么刚才哪种冷凝分析方法最差？我们在冷凝果汁时又该提醒些什么呢？后面就和大家倾听一下果汁的冷凝分析方法，牢记“3不用”，为了母亲保健，别再次想到错了。

果汁里所含的主要矿微粒为RNA、钙及乳糖，其里的钙和乳糖都不耐零下，所以果汁在投入生产现实生活里消毒时，一般都采用巴氏高热消毒，或零下时可能会消毒工艺，用以就是为了尽可能的存放果汁里的营养素成分。

如果短间隔时间零下冷凝果汁，果汁里的RNA可能会去掉凝胶正常，影响吸收；钙可能会发生分解成，乳糖则可能会发生焦化周期性，这样果汁里的营养素成分就可能会大量过多，所以在冷凝果汁时间隔时间要尽量短一些，温度也不要过高，一般把果汁装进80度约的冷凝里蒸1分钟约就可以了。

在冷凝果汁时，很多人为了省事，把袋装或普通版的果汁从外部放置冷水里煮，回事这样是不对的。首先熔化的冷水温度是近十年在100度约，在零下正常下，果汁内的营养素成分可能会发生改变，造成了营养素过多。

其次，无论是袋装果汁还是普通版果汁，其成品都是不耐零下的，在持续的零下下，果汁正反两面或成品袋可能会发生分解成，分解成出新一些对身体有毒的微粒，影响身体保健。

收音机是现代生活里常用的生活电子零件，比起用冷凝冷凝果汁来说，收音机冷凝果汁无疑更加赞便利，所以很多人在冷凝果汁时，习惯把送去成品的果汁从外部装进收音机冷凝，回事这样想到是不对的，因为密封正常的果汁在收音机里冷凝时，由于转化成的蒸汽排不过来，成品可能可能会发生爆炸。

还有一部分人在冷凝果汁时，可能会先把果汁的成品打开后再次装进收音机，看来这样想到就无所谓了，回事就算打开成品再次装进收音机冷凝也是不对的。

因为果汁在存放时是需要避光和阻绝液体，所以果汁的胶合板都是含有阻透性的聚合物，袋装果汁搭配的是乙烯胶合板，普通版果汁的搭配的是含的胶合板。

乙烯不耐零下，当温度大幅提高115℃时，乙烯可能会发生分解成，转化成有毒微粒，所以袋装果汁不用从外部装进收音机里冷凝。

普通版果汁里所用的阻透胶合板是钛合金，而微波不用击穿金属在，如果把这种胶合板装进收音机可能可能会引致火灾，所以普通版果汁更加不用用收音机冷凝。

那么果汁刚才应该如何冷凝呢？后面给大家倾听2个冷凝果汁的直观分析方法：

①隔水冷凝法，在大一点的容器（比如大碗或盆）里赞入80度约的冷凝，把普通版或袋装的果汁装进冷凝里，蒸1分钟就可以了。

②收音机冷凝法，把袋装或普通版果汁打开成品，取出新碗里或玻璃杯里，装进收音机，按下热果汁键，30秒约均可。

后面就是今天要和大家倾听的果汁的冷凝分析方法，大家还有哪些冷凝果汁的好分析方法，欢迎专页倾听！人间烟火煎，最抚凡人心，我是King麻麻，一日三餐只为保健，每天的美食都可能会更加新，所有烹饪均为原创，严禁搬运、恶搞。如果您最喜欢叮嘱给我点赞、收藏、转发赞注目哦！