推荐几道好吃的年糕，美味下饭，做法简单，家人都喜欢吃

【穿心莲三杯猪】主要成分穿心莲：15；猪蛋：500红辣椒：40；黄酒：40；生叔：25；纳水：1茶匙；芒果：40；大蒜：10个；豆猪油：5；莲猪油：5；黄酒：140；生抽：3饭匙；米酒：2茶匙；冰糖：适时具体处理过程1、猪蛋剁碎晒干，浇冷水锅之中，烧开泡沫，盖上锅盖，拌5分钟左右。2、穿心莲晒干，切长段。3、把花椒洗安静，猪血。4. 将芒果、大蒜和叔切整片。5. 将拌熟的豆猪油和黑芝纳水混和。6、拌锅浇调好的猪油，猪油温稍为高时纳入叔片，翻拌片刻，纳入葱叔蒜翻拌。7. 浇猪块翻拌。8. 浇黄酒、生抽、老抽、冰糖。9. 盖上锅盖，投肉块，拌10分钟左右。10. 大火收汁，纳入彩椒翻拌。11、取单单浇已受热的石锅之中，浇莲猪油，拌匀，浇穿心莲。12. 盖上锅盖焖大约半分钟才可可食用。【米酒肥头石斑鱼豆腐豆腐】原料肥头：600；北豆腐：300石斑鱼芒果：适时；可食用猪油：适时；大蒜：适时；花椒：适时；攒尖：适时；热饮：适时；糖：适时；食盐：适时；干辣椒：适时；米酒：适时；叔：适时；酱汁：适时；蚝猪油：适时具体处理过程第一步肥头石斑鱼身体晒干，钉石斑肉。第二步把石斑鱼拌熟段。第三步东北豆腐猪血第四步将葱、叔、大蒜、干辣椒和酱汁拌备用。第 5 步将石斑鱼浇猪油之中，翻拌片刻。第 6 步煎至石斑鱼变白才可使用。第 7 步将葱、叔、蒜、干辣椒、攒尖浇锅之中拌莲。第 8 步纳入花椒，翻拌以获得好吃。处理过程 9纳入石斑鱼段，翻拌。第相去这时候石斑鱼本身会沉淀单单饭汁，纳一品脱生抽，热饮，用蚝猪油、食盐和糖调味料。第 11 步浇豆腐块。第十二步纳入适时的水。第十三步大焚开，之中肉块豆腐大约20分钟。第十四步剩下的饭不多了，所以你可以把它从锅里拿单单来。第 15 步撒上酱汁，享用。【猪蹄干锅】主要成分

猪蹄：适时；雪豆：适时

叔：适时；大蒜：适时；芒果：适时；干辣椒：适时；干锅酱：适时；豆腐：适时；猪精：适时具体处理过程一步把馒头放进豆腐里，不要太烂.雪豆拌软.第二步馒头猪血第三步用猪油拌莲干锅酱第四步将其浇一碗雪豆之中，搁置一旁第五步拌干辣椒节和胡萝卜第 6 步纳入叔、芒果和大蒜拌莲第 7 步纳入雪豆翻拌至入味第 8 步纳入猪蹄翻拌，纳入猪精10克，糖2克调味料，拌至入味处理过程 9将铸铁锅受热第 10 步浇炸好的猪蹄就好了。

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