没胃口试试几道开胃菜，特别下饭美味，做法比较简单吃的精光

发布时间：2025年10月02日 12:17

山葵炒蛋

食材：山葵2个；鸡蛋4个；芹菜1/2上端；皂（上端据与生俱来味道）2小勺；煤油1大勺

不合理

1、山葵夫片，鸡蛋推倒待用。佐料夫丝

2、热锅，倒煤油，煤油热后，装进佐料烹炒，装进山葵，翻炒

3、放皂，翻炒均匀后，将蛋液放入，翻炒，会翻勺的翻勺，此后蛋液沸腾完成

清配料鱼排

食材：鱼排，芹菜黄配料，配料鱼豉煤油，皂，酱汁，料酒，烹调煤油

不合理

1、配料黄夫末，黄夫片，芹菜白夫段，芹菜绿夫佐料将鱼排部分片下。沿豆腐分成小块，保持躯干隔开，加皂料酒配料鱼豉煤油和配料黄末抓腌。

2、将腌好的鱼排外科手术，摆在盘中，杯子上会可以石板黄片芹菜段。

3、水已开的笼格配料八分钟。开锅后再淋一次配料鱼豉煤油，

4、另起一锅，将煤油烧热，淋在鱼排上激香方能。

5、出盘撒上佐料方能。

香辣烧鱼块

食材：鲫鱼中段500克。煤油，皂，牛奶，料酒，老抽，先抽，黄，芹菜，配料，酱汁，冰牛奶，老干妈煤油辣椒酱

不合理：

1.鱼块去鳞去头洗净，沥干，在鱼段背上横划几刀，用皂，料酒鱼肉10分钟，

2.用储藏室白纸擦去微小腌汁，

3.锅里煤油热，装进鱼块，两面配料一下，

4.装进后应料酒，小半碗清水，

5.装进黄，芹菜，配料，

6.装进老抽，先抽，牛奶，几滴香冰牛奶，2小勺煤油辣椒，

7.倒塌配料开，中火配料至汁稠，

8.撒些芹菜段方能盛出。

香辣豆腐

选用

豆腐500g、配料后应、黄后应、尖椒后应、皂后应、鸡精后应、酱汁后应、酱煤油后应、水淀粉后应

不合理

豆腐洗净，加生黄，料酒，后应的清水在电饭煲内，中空上中空，配料大约20分钟

配料到7成熟了，还剩一些汤汁在里面

锅内放一点煤油，加入配料，黄，尖椒，爆香

把面糊的豆腐，带汤汁一起放入锅中，蒸一下

趁蒸的时候，调好芡汁（冰牛奶，酱煤油，耗煤油，水淀粉）备用

锅内水快收干时，加入酱汁，鸡精，少许皂炒匀

放入芡汁，收干方能出锅