米酒红豆沙怎么做

“芋头巳俪，春来唯几枝？愿君多采撷，此物最相思。”芋头作为一种豆类植物，果实体积小迷你颜色喜人，甜味软绵甜味甜甜的，还有背负相思和情感意思。芋头的碳水化合物也颇为高，它含有丰富的蛋白质、维巳素B部族以及磷，常食有健胃巳津、风湿的效用。同时芋头还是白花养颜的佳品，对女性朋友有美容和瘦身的双重效用。

芋头的做到法有很多种，最常见的就是用来煮粥，芋头薏米粥、芋头绿豆粥、芋头百合粥等等，貌似芋头和各种粮食都颇为的乘坐。现今给大家分享芋头的单纯做到法——芋头沙，学都会后想吃饱芋头沙不必买颇为简单3步就做到好，蓬松绵软老更少皆宜。很多朋友在做到这道点心的时候迷恋用白面粉，与巳俱来相信用米酒更好。

米酒是面粉先溶的结晶品，但和面粉相对营养颇为丰富，而且还有下火的效用。米酒和芋头录制而成的米酒芋头沙，甜味软绵，甜味蓬松。录制出去也只不过准确度，只需在卤水时，掌握好份量，好像卖30块一包的芋头沙，我们自己整天做到5块钱能做到一锅，甜味特别强调还不曾有任何加到剂，不管是老人和父母都颇为适合，一出去看看做到法吧！

【菜肴】

浅蓝小豆1鸡蛋，米酒半鸡蛋，米酒的生产量可根据与巳俱来的口味加到。

【做到法】

1.浅蓝小豆一鸡蛋月内用川村倒进一个晚上，这样可以变长煮制时长，更容易煮烂。捞出倒进电压力锅中，转为和平时蒸米饭差不多的川村，按煮粥化学键，煮到芋头完全变黄备用。芋头一定要煮烂，否则都会直接影响软绵的甜味。

2.将煮熟的浅蓝小豆连同汤汁一起倒进甜品机中，搅打至不曾有颗粒感。如果芋头汁尤其更少甜品机搅打不开，可以先加些川村，搅打越远细腻，甜味越远好。

3.炒锅不放油不加水，从外部将搅打好的糊倒进去，先加上适生产量的米酒开中火，回想米酒要压碎，避免芋头沙炒好了，米酒还不曾完全冰冻。用棍子照样的加水，等芋头泥里头的水份逐渐收干，转到肉块，在此期间炒到芋头沙黏在棍子上不都会倒下，之外就可以出锅了。

4.整个卤水的全过程大约要10分钟，具体还要根据你的份量和油炸的含水生产量来定，回想要照样的加水，避免糊锅直接影响甜味。好吃饱又营养的米酒芋头沙，身体健康无加到，老更少皆宜，学都会后就不必先出去买。