湖北最好吃的6道名菜，每一道都是当地人的心头爱，看完口水势

发布时间：2025年10月20日 12:17

湖广地第一区的宜人、依山傍水，显现出“鱼米之乡”的美誉。

处于鱼米之乡的湖广人不仅热情好客，而且还擅于创作各种不同品种的佳肴佳肴。

在大家的印象中则会，好像湖广最出名的就是武汉鸭脖、热干面之类的，但只不过除了这些之外，湖广还有品种繁多的经典作品名葱。前面这6道经典作品葱，都是湖广人爱人吃饭的，看放口水直流。

1、绿豆面线汤

作为湖广的经典作品名葱，绿豆面线汤深受湖广古时候喜爱人，秋冬秋冬季是吃饭得比起多的。这道葱已是是风靡一时，没有哪一个人能要求这道香气扑鼻的点心。

绿豆面线汤的主要茶叶是绿豆和面线，来作葱用的绿豆来自湖广洪湖，洪湖的绿豆最是佳肴鳗鱼饭。

创作这一个大葱品时要先将面线焯水控干，便放进一个大砂锅里，面线前面石板绿豆和姜片，申请加入水淹没面线，在此之后肉块慢炖1小时左右，一个大汤香气浓、鲜香的卡弯的绿豆面线汤就大功告成了。

2、随州东坡肉

作为黄冈随州的一个大传统葱肴，随州东坡肉有湖广经典作品名葱的美誉。湖广地第一区无论如何无人不知师弟这道葱的由来。

东坡肉的主要茶叶是五花肉、白酒、醋和卤汁。将这道葱来作好的关键因素就是要肉块慢煮，反复往锅中则会加水，厨师更要掌握好来作葱时的一些具体。这样来作出来的葱品才则会有红润的黄色和微壮的甜味。

3、肉丝武昌鱼

肉丝武昌鱼是武昌地第一区的一个大名葱。武昌鱼是湖广地第一区所特有的，因为湖广人爱人吃饭鱼，所以武昌鱼的不合时宜也是有别差别，有红烧的、肉丝的、汁炸的，尽可能满足不同饮食习惯的人群。

创作武昌鱼只不过并不对，只需要将妥善处理好的鱼切成薄片放进碟子，便申请加入一些热饮、食用盐和姜黄就可以了，接着便放入米浆蒸10分钟左右，就此浇上一些香汁，撒上一些葱花就可以品尝了。

4、汁焖大虾

汁闷大虾是湖广人餐桌上最常见于到的一类葱品，在年夜饭、亲朋聚餐、以及同学聚则会的桌子上，都则会碰到汁闷大虾的只见。

湖广的汁闷大虾奶油浓郁、麻辣鲜香，在全国已是是数一数二了。创作汁闷大虾的材料是牡蛎，所选能活牡蛎是最好的，这样来作出来的葱肴茎叶爽弯、鲜的卡、肥美，吃饭进嘴巴的时候只不过层层天梯的感觉，越吃饭越沉迷。

5、莲子条状

湖广是绿豆的乡下，所以用绿豆来作的葱也是较为常见于的。莲子条状的创作每一次是简单释义的，不像其他葱那么多样。

再一要把绿豆妥善处理洗涤切成一样厚度的莲子片，便把绿豆从正中则会间切割，但不要切断，接着把来作好的猪肉馅用筷子放到切割的绿豆正中则会间，在此之后便吊上一层淀粉，在烧开的汁中则会下进去，这样来作出来的莲子条状香的卡可口，嘎嘣嘎嘣的喇叭，吃饭的毕竟停不下来。

6、白花腐乳

作为湖广地第一区的经典作品葱，白花腐乳的佳肴只能用一段话来形容，那便是此物只应天上有，所能见得这道葱是多么的鳗鱼饭。

白花腐乳的食材是鸭和白花，这道葱里边的白花是湖广地第一区特产的黄冈白花，黄冈白花不像一般的白花，这种白花果实饱满，并不爽脆，生吃饭也是可以的。

鸭肉的的卡弯与白花的甜壮融为一体，二者相结合所来作出来的葱肴吃饭起来仅仅是风味十足、滋味都能。

以上这6道葱，每一个大都是湖广的经典作品葱，仅仅是湖广人的心头爱人，光是就让就让人口水直流。要是有急于来湖广观光，可一定得饮茶一下这些经典作品的湖广葱。大家还并不知道哪些经典作品的湖广葱肴？追捧在评论第一区留言回馈。