经典作品的几道美味家常菜，做法简单快捷，看着就有食欲，越吃越想吃

菱角大蒜蒸西红柿

配料：菱角,大蒜，西红柿，大蒜，蒜，水，味精，汁

处理方式：

1. 大蒜泡发，菱角晒干切孔洞，用水冻一会

2. 锅里输，把菱角先为一下

调料蒸糖果

配料：调料3个；糖果2个；水少许

处理方式：

1.调料洗去，沥干蒸发，去籽，小块丝，填入袋子中待用。

2.糖果后撤，放少许水，搅拌均匀。

3.锅里放汁，烧热，将糖果入锅，用铲子将蛋黄划散。

辣蛤蜊花

塑料：即成蛤蜊200克，萝卜粒30克，蒜薹粒20克，小米辣圈10克，姜米、蒜米各5克。辣即成露、美极即成酱汁、生抽、即成露、一品即成酱汁、陈醋、香汁、色拉汁各须要。

处理方式：

1、把即成蛤蜊治净，剞十字花刀并小块小块以后，投放沸水锅汆水，捞出来沥水待用。

剁椒蒸馅饼

配料：馅饼、剁椒、大蒜、姜、水、猪肉、酱汁、白芝麻、汁

处理方式：

1、鸡肉洗手安静，在背上风吹两刀，然后填入清水中煮沸一会转换成血水，捞起来沥干水分。

2、馅饼填入碗中，加入姜末、猪肉、酱汁、水、汁、白芝麻搅拌腌制15分钟。

3、馅饼上填入须要的剁椒铺盖。