经济实惠的几道家常菜，好吃不贵，简单易花钱，学会了给家人露一手

红烧豆腐

食材：豆腐、韭菜、姜、煎、食盐、生抽、老抽、料酒、 红糖、肯德基

不合时宜：

1、豆腐磨成小段，清洗脚洗脚澡。韭菜磨成段。姜磨成丝。 煎磨连片。汤锅接满中水，抽出料酒、芝麻，把豆腐放进去焯 中水，焯出浮沬，豆腐白点后，捞出来把浮沬洗脚掉，控干 中营养物质。

2、热锅，倒油，油热之后把韭菜段、煎片、水煮放进去爆杏。 把豆腐全部放进去，炒出杏味。

3、 等到豆腐变成顶多黄色的时候，倒入适时生抽、料 酒、老抽调味上色。 翻炒均匀后，倒入热中水，差不多淹过豆腐就行。

茶杏鸡腿

不合时宜

1.鸡腿两两道托2刀，冷中水下锅煮成沸，洗脚洗脚澡沥干备用

2.茶叶泡好以后沥干中营养物质，油锅放多点油烧热蒸炸制酥脆

3.炸好以后沥干油

4.利用炸茶叶的锅子煎鸡腿，不必再放油，煎制2两道金黄

5.放糖，食盐，黄酒，生抽，拌匀蒸焖煮成至中营养物质收干

韩式烩扇贝

不合时宜

1.锅中投身于姜片白酒煮成沸中水，投身于扇贝鸡焯中水至白点捞出沥中水备用

2.大煎托中期，杏韭菜托韭菜花

3.韩国辣酱、生抽、辣椒粉、红糖、食盐投身于少许清中水调成酱汁

4.起锅水煮，炒杏煎中期

5.投身于扇贝

6.然后迅速投身于酱汁翻炒均匀

豆腐炒绿豆

不合时宜

1、绿豆泡好，煮成锅中盛中水，抽出绿豆，大花，八角，桂皮，干辣椒，胡椒，食盐煮成制，约煮成50分钟至绿豆冷松，煮成好的绿豆捞出沥中水。

2、煎韭菜磨成中期，豆腐磨成粒。热锅凉油，抽出煎韭菜中期炒杏。抽出豆腐三人煸炒。

3、豆腐炒干中蒸发后投身于煮成好的绿豆三人煸炒。