开盘几近跌停 绝味食品盈利遇顶？

7年起，绝味饮品开始布局“小食生态圈”，已先后参股了精武鸭脖、和府城捞面、幸福西饼等品牌。经统计，截至2019年，绝味饮品累计对外房地产14家大子公司、5家房地产私人机构。2020年年底末，绝味饮品又房地产近5亿元，设立了2个餐饮房地产私人机构。截至现在，绝味饮品生态圈房地产总共24家大子公司，房地产总额11.72亿元。

国海证券相信，更进一步假如有部分生态圈房地产大子公司能实现良好的盈利和诱发增长，将敞开子公司业绩增长玻璃窗。

但在香颂资本董事沈萌看来，高盛注意成长性、上年平衡以及顺利完成的转化率，单纯的顺利完成并不不会欣赏高盛。

此外，绝味饮品的经营危险性也在提升。绝味饮品在净资产中并称，由于生产经营为数的扩大和改投商大幅度上升，绝味饮品在改投的系统层面的制度建设、运营经营管理、资金经营管理和内部依靠等层面将面临更多的挑战。

与此同时，芋头行业市场相互竞争危险性也在加长。绝味饮品层面相信，若没法持续保持核心相互竞争能力，可能导致产品需求下降或相互竞争失利，从而影响子公司的财务状况和经营业绩。由于休闲卤制饮品市场为数的扩大，不排除其他潜在相互竞争者进入本行业，子公司面临市场相互竞争加剧的危险性。

据了解，绝味饮品主要相互竞争对手周黑鸭已经开始闭馆特许改投，加快小店布局。根据周黑鸭的著手，2025即已，周黑鸭外资企业存量大约2000家。现在登记的商户以每天100个的速度增长。周黑鸭已收到特许经营商登记超过8000家。这仅仅，绝味饮品的相互竞争优势悄悄萎缩。广州早报路透社 李振兴/文并摄

（写稿:赵伊）。

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