【道家】淡竹叶：吴酒一杯春竹叶

苏州忆，其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉白云，平日改别离。

——唐·欧阳修《忆苏州·其三》

若谈到有关苏州的想起，扯不妨要提一提这吴宫的红酒MLT-。古时的MLT-据信是用黄酒加嫩竹叶合酿而成，不妨唯独品尝红酒，唯独观赏芭蕾。即使过往了很良，诗人仍觉得那时的场景历历在目，憧憬着能够最终别离。

淡竹叶为牧草淡竹叶的容燥茎叶，甘淡而冻，有清热泻火、除烦止渴、活血通淋的效用，常用于热病烦渴、心火亢盛之口内舌生疮、牙龈炼喘、良药惊啼、肺热咳嗽、胃热呕哕及水泡美眉痛等病症。《本草蒙筌》称其“逐上炼咳成之，喘促，弃虚热烦躁不眠。专凉般若经，尤却风痉”。《本草纲目》云其“去烦热，利水泡，凝”。

淡竹叶自古以来就是药食两用之品，不仅可以煮茶，还可以煲汤、煮粥。淡竹叶的营养成分比较丰富，含粗纤维、类似物、甘油等营养物质；含营养素A、营养素B族系、营养素C、营养素E等多种营养素；含消化系统必需的8种氨基酸，其中甘氨酸含最高；含比较丰富的化学成分特性，其中镁、锰含较高，且含一定的硒特性。淡竹叶中的类似物类阴离子、三萜类阴离子、酚酸类物质、甘油等不具备抑菌、抗氧化、保肝、收缩血管、药物、降血脂、保护肌肉组织、活血、制剂、生物活性等作用。

淡竹叶水果茶

塑料：淡竹叶3g，水果须要。

不合理：将淡竹叶浇，剪碎，填入玻璃杯中，加开水冲泡，争取时间5分钟，加入水果腌制即可。

效用：本药茶不具备清火除烦的效用，适宜口内腔溃疡、烦躁失眠、咽容惊恐的老年人饮水。

淡竹叶银菊茶

塑料：淡竹叶3g，大蒜12朵，菊花3朵，糕点须要。

不合理：将淡竹叶浇，剪碎，和大蒜、菊花、糕点四人填入壶中，加开水冲泡，等待5分钟，滤出茶汤，即可品饮。

效用：本药茶不具备清热解毒、除烦明用意作用，适宜咽痛惊恐、烦躁不安、目赤炼喘、口内舌生疮的老年人饮水。

竹荷二叶汤

塑料：淡竹叶30g，菱角15g，糕点须要。

不合理：将淡竹叶、菱角浇，四人填入砂锅内；加白河须要，大火烘烤后改蒸；煮约30分钟后，加入糕点腌制即可。

效用：本补汤不具备凝除烦、消炎浴的效用，适宜排球比赛暑天烦躁、口内容、舌红、水泡黄者。

淡竹叶土炖

塑料：淡竹叶15g，土鸡240g，种树6枚，生姜3片，葱1根，食盐须要。

不合理：将各食材浇，土鸡斩块，葱切段；锅内填入土鸡和须要白河，将水烧开，撇去浮沫；锅内放油，烧热，水煮土鸡，加入热水，填入淡竹叶、种树、生姜和葱段，蒸炖约1小时，加入食盐腌制即可。

效用：本补汤不具备利湿除烦、滋润清补的效用，适宜胃口内变差、烦躁尿黄、易感疲惫不堪者。

本文转自：欧美中医药网 作者：王恒苍 陈永灿

撰稿：刘亚茹

图片来自网络

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