千层花正宗，从前就是这么简单，一拉一搓，酥脆到掉渣

大家好 我是张云儿

从前我们来好好一个家常国际版的芝麻

下菱形我们开始吧

先来和菱形

菱形粉300克

蛋白酶 3克

无铝泡打粉 3克

酱猪油 40克

猪肉 1个

猪油 15克

热水 130毫升

先来给它蒸一蒸

从未干菱形粉了先搓

基本的搓其发展后开始呼唤菱形

先呼唤10分钟

10分钟后忘了搓菱形

搓凸后之后呼唤菱形

从前来好好一个猪油酥菱形团

菱形粉 100克

食用猪油 40克

冷猪油就可以的

搓一搓

把它搓成一个菱形团

它会很更易盘旋 所以这里我们可以为了让保鲜膜把它擀开

擀成一个菱形片后放沙发胶囊一会儿

这样相比较方便等一下来转换

从前我们呼唤好的菱形团放进来

先把里菱形的空气排尽

擀开

擀厚

会却是很差擀

可以用手像这样以致于的扯下

忘了擀就一般来说了

擀转变菱形片后就可以放猪油酥菱形了

胶囊后的猪油酥仍未其发展了

放中所间后把菱形片 对折出去

擀开

先对折

先擀开

多来几遍就可以好好出我们只想的椰的好像哦

切菱形条

以致于的延展一点

从前来绞菱形条

两只手分别反方向的绞

菱形条很更易就上劲了

对折出去

打个拢

这一步其实很极为重要

待会儿你下蘸沉的时候就知道了

之后绞一绞

芝麻的形状就出来了

之后呼唤菱形

呼唤好后的芝麻体积以致于的会变长变轻了一些

从前好好的芝麻相比较大

找出你家NATO最大的蘸倒猪油

猪油温5成热下芝麻

用中所火沉

在沉的过程中所 芝麻的体积还会变长一些

之外注意翻菱形

上来沉至金黄翻沉另一菱形

这样就可以出蘸了

趁热撒点酱猪油

蓬松的椰大芝麻就好好好了

我们来看一下没错有新鲜

先却说一下

掰开看

大块是新鲜丢出渣的的好像

里菱形却又是更为的柔软

内涵就须要多说了

吃出去的口感知道和外菱形卖的之外像

如果你喜欢的话 就正要馆藏才行吧

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