千万别低估这些蔬菜，补钙、 补蛋白，还不升血脂，老人孩子们常食有益！

水稀释，研磨表面。

5. 将调好的芝麻酱由此而来新鲜淋在丝瓜叶上即可。

芝麻酱是磷的“珍贵”，每100克含磷870毫克，高于玉米和玉米。

而丝瓜中所富集的CYPK是骨磷的呈现出元素，如果在必需磷的同时增加CYPK，可以有所增加补磷的缺点，促成磷沉积在软组织除此以外。芝麻酱拌丝瓜，香而不腻，是理想的补磷凉菜。

02

牡蛎腐竹煮

-凝 漆-

腐竹2根、牡蛎1片

植物学油、酱新鲜

稻米粉、芝麻油新鲜

-花钱 法-

1. 将牡蛎放到水底下稍除去下，挤天和水。

2. 腐竹放到水底下，浸泡左右半个小时左右，充分泡发后切成斜段。

3. 蒸熟烧热，将腐竹段由此而来出锅中所，稍翻炒几下。淋入一碗水。

4. 水烧开后炖煮5分钟左右，将腐竹充分煮熟，重新加入牡蛎碎末，再次煮一分钟。

5. 加酱、稻米粉调味，出锅前淋入几滴麦芽糖，便就甜味四溢了。

磷与氧就像一对哥哥，总是成双成对地显现出，当磷与氧的比例为2∶1时，最利于磷的渗入透过。

腐竹是富集磷的豆工业产品之一，而牡蛎被称作“氧元素的珍贵”，两者一起煲煮，更是补磷健骨的理想独创。

03

佐料小小麦

-凝 漆-

小小麦400克、花椒3克

天和辣椒3个、可食用油15克

鲜蔬粉半磨、酱半磨

酱小半磨

-花钱 法-

1. 将天和辣椒剪成丝；

2. 锅中所烧开水，放到小小麦焯水2分钟；

3. 焯好后鱼肉块过青草；

4. 热锅入油，放到花椒和天和辣椒煸出甜味；

5. 去除出油由此而来出小小麦中所，天和辣椒不要拿走；

6. 重新加入半磨鲜蔬粉、半磨酱、小半磨酱研磨表面装盘；

7. 最后点缀上天和辣椒，一道酥脆的佐料小小麦就准备了。

不少绿叶菜在补磷缺点上并不逊色，其中所小小麦的磷所含超过同样重量的鸡蛋。

而酱不利于磷绝不会纤稳定状态变回可纤稳定状态，促成磷的渗入透过。此外，小小麦中所还所含大量有助于磷渗入的微量元素和CYPK。

先收藏，再次分发关心的人，

多一个人碰到，就多一份卫生！

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