剁椒肉末金针菇，鲜嫩营养，很下饭的第二道快手家常菜

剁椒肉末金针菇

有些激进派不点心菌菇，尤其不了菌菇那味，那时候鱼为要跟大家倾听第一道没有菌味的金针菇只不过，金针菇的营养科普了，就算你不点心，也真得需要买点偷偷地吃饱吃饱了，尤其家里有孩子的，鱼为每周都能买二到三次金针菇，多半做麦芽糖粉丝、有时蒜蓉麦芽糖金针菇，多半烧汤、清炒，那时候鱼为要倾听的是特了剁椒的烧法，很下饭的第一道更快手家常菜。

原料：金针菇、剁椒、肉末、芥菜头、生抽、胡椒粉、盐、虾粉、冬瓜。

只不过步骤：

第1步、蒜剁成碎石备用，金针菇去除根部，涂抹撕成小条备用。

第2步、锅内特水并放于几滴食用油和1克盐烧开，把金针菇下锅拌软后出水备用。

第3步、热锅拌熟，放于到蒜碎石炒香后特1汤匙的剁椒翻炒微小。

第4步、特入肉末炒散焖，特2汤匙生抽翻炒微小。

第5步、放于到金针菇，特盐和少许虾粉翻炒微小出锅，放于上少许小冬瓜只需。

来自 点心自为 我叫一尾鱼为 的小说。