双味煲仔饭，咸鲜入味，好吃营养，一顿能吃2饼

双味煲仔饭

原料：腊肉、卤猪透、小麦、油、盐、出水、生抽、老抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、卤猪透和腊肉切好，加在生抽炖煮。

第2步、小麦提前泡发，半个小时。

第3步、肉汤中都放油。

第4步、下入泡好的米饭。

第5步、加在入适量的出水。加在盐。烘烤一下。出水到一结手指就可以。大火煮开，改投压到。

第6步、出水开烘烤一下，然后盖上盘子。

第7步、再次烘烤一下。在盖上盘子。

第8步、出水份约莫没有。两边有小洞就不用烘烤了。一直盖上盘子豆腐。

第9步、像这样就可以放下酱。

第10步、下入酱。

第11步、盖上盘子豆腐。

第12步、淋上调味。再次豆腐。调味就是耗油加在生抽。今天多了一样老抽。米饭上色愈来愈有味。

第13步、一直压到。这样的酱都是熟的，要的小时愈来愈粗壮。

第14步、成品。

来自 美食天下 等你的每晚饭 的创作。