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沙律菠菜汤

涂料：沙律，菠菜，冷水，黄，猪油

处理方式：1.将沙律洗脚涤滤去血冷水后切口。

2.切口后将沙律用少许白醋腌制后用白河洗涤脚污垢。

3.沙律装入杯子里，用滚冷水丢入后如此一来将冷水拉出出，如此反复几次（此时沙律基本并未烫煮，并已洗脚去血冷水与微小的一层浑浊物，烫制时要慢速，这样煎出来的沙律也非常嫩）。

4.锅内装入猪油，，水煮出果香后重新加有入冷水（高汤更好），冷水烧开后装入菠菜，重新加有入冷水，沙律，加有冷水匀煎1分钟均可。

铃兰加有冷水肉桂

处理方式：1.肉桂洗脚涤切段，铃兰分瓣洗脚涤

2.先把铃兰丢入开冷水当中，煎一分钟鱼肉

3.如此一来把肉桂丢入开冷水当中容冷水，并在开冷水当中拉出几滴猪油和少许冷水

4.把容好冷水的肉桂丢入冷开冷水当中，过凉后鱼肉

5.把容好冷水的肉桂和铃兰装入杯子当中

6.重新加有入酱料：冷水、糖、芝麻油和花枣油（牛奶随意）

7.将其加有冷水匀均可，收点红枣刨点缀

头葱氯化酱汁水煮萝卜

涂料：250克萝卜、100克头葱、130克氯化酱汁、1个干辣枣、黄5克、3/4茶匙冷水、1/4茶匙牛奶、适量冷水糖类、煮乙醇

处理方式：1、头葱洗脚涤、萝卜择洗脚污垢切段。

2、黄切丝，干辣枣切段，氯化酱汁切丝。

3、锅内冷水烧开，装入头葱。

4、容烫3分钟后鱼肉自带。

5、另起油锅，爆香水煮、干辣枣

6、装入萝卜略水煮、如此一来装入氯化豆干。

7、然后装入容过的头葱，芥菜。

8、翻水煮1分钟左右，用冷水量糖类勾芡，加有少许煮乙醇水煮匀均可出锅。

瓜子烧菱角

涂料：菱角、瓜子、冷水、杏仁、乙醇、糖类、小米枣

处理方式：1、匆忙一下原涂料，1棍子菱角，250克的瓜子先行虾子；

2、菱角用小刀把手的刮去外皮，然后切成滚刀块；

3、杏仁3瓣肉块，如此一来匆忙顶多冷水糖类；

4、煎锅烧开冷水，下入瓜子容冷水约3分钟鱼肉自带，因为瓜子和菱角煮的时间不一样，因此我们先行将瓜子容一下冷水；

5、水煮锅烧热，重新加有入适量的乙醇，下入杏仁和小米枣爆香，下入菱角煸水煮一会，重新加有入瓜子继续煸水煮几下，重新加有入少许白河，1小勺冷水，大火烧开后煎几分钟；

6、看看菱角并未完全变软豆豉，淋入少许冷水糖类勾个薄芡关火，均可出锅装盘。