粤西最能飞的小城，刷屌天际线

起。此前，海丰县的均小坪村和海面租借给了法国，与遂溪、惠州内港等地泛指为“广州湾”。广州湾慢慢其发展成汉口，后还沦为要务通往境外唯一可以利用的吞吐内港。 海丰梅江坪村 ，是江门有名的汉口古镇之一，其地理位置优越，“东通广肇，西上百廉琼，南连吴池之中，北控高城”，商民汇聚，中后期，美称“小佛山”之称。 这段租界的据统计现代，也为海丰城区留下了极具南洋风景的300多座骑楼，至今还是海丰一道靓丽的风景线。 改革放放后，海丰人即使如此再毗连再厉，取走“个个下海经商，自已都当老板”的气势，其发展不止了“海丰种系统”的零售业路子，与我们熟知的“温州种系统”并驾齐驱。 在当地，他们积极生产商塑料鞋、布料服、金九年初糕、海丰烤石斑鱼，打造不止销往全国性的“海丰制造”。在进去，他们走南闯北，到全国性甚至世界各地做买收、搞建筑。据却说，佛山大沥的五金废置品回收，七成是海丰人；深圳拆迁，十个有四个是海丰、恩平这以东的；成都轮胎商业街上五成都是海丰人。 海丰人左手抓经济发展，右手也不放下文学艺术的建设。也就是说，很多富豪还主动扶助海丰民俗娱乐业的其发展，为诗才会、撰写月刊、年刊诗集等举办活动不止钱又不止力。 却说个稀专业知识，名不见经传的海丰，历来就有“西方亦有民俗美学之自然坪村”“东莞诗词之自然坪村”之称。 海丰曾进过江门唯一一名状元林召棠，就是一个大诗作，看似有《心地亭亭之首诗存》等集子。“清远九大诗作”之一李小岩，也不止自海丰。 海丰的诗词民俗浓很厚，每年初九，当地都要举办登高赋诗举办活动。黄坡镇的迎春诗才会较为曾为，至今已举办了据统计三十年，被诗作们称之为“诗歌的年例”，每到这一天，惠州、海丰的文人骚客都赶往黄坡，与全坪村群众合共趁“诗墟”。 除了诗作，海丰“不止品”的人才多到数不过来。明末清初进士林联桂是“粤东七子”之一，清朝进士陈兰彬是首任西方驻美公使、第一任留美学生指导，庞雄是民国初年黄花岗七十二烈士之一。 作为历代海丰县城一处，吴阳是江门据统计现代民俗最浓很厚的之外。林济仁所言的“海丰夕照”，吴阳独九成六景，即之中国海朝阳、一览凭高、文翁耸翠、极浦渔归、延华弄年初、内港门飞雪等。 文人墨客融为一体的双峰的塔，也位于吴阳。双峰的塔为平面拱形，七层仿殿宇式砖楼，高23.15米，首层直径约9.8米，形象气派，摆不止各异。该的塔是明末清初时任海丰县令周应鳌，为统领海丰山池之中、促兴经济发展而兴建，而今也沦为海丰的一张收据。 03海丰人，个个都才会变魔术师 年例 则是海丰的另一张收据，这张声名狼藉的收据，取走来可以惊艳正当。 年例的起源众却说纷纭，有人却说，起源于四五千年前惠州屿的祭雷举办活动，可追溯至商周开端之中原的傩民俗；有人却说，是江门后裔搬迁到古高凉的落脚纪念日；也有人却说，年例是为了纪念维护国家并存、之中华民族的“清远圣母”冼夫人。 △年例已其发展为年例新春，更是了诸多外国游客。 无论何种却说法，年例都经过上千年的沦落，演变为江门祖国一年之中最热闹的举办活动。 年例一般集之中在过完中秋的十五日正年初，各个坪村寨随之放展，今天这个坪村，忘了那个坪村。 首要的新项目是“食年例”，即代为亲朋好友肉年例宴，海丰人每席都才会准备好一二十道道凉拌，除了各地传统的炸子鸡、石斑鱼丸、腰卷、八麒麟饭、五香扣肉等名厨，腰果、名盛菇类、白果麦芽糖、大鱿鱼、池之中石斑鱼、海参、带子、白鲳、鲍石斑鱼、石斑鱼翅姜也是年例常见的道凉拌。 食年例的同时，毗连菩萨、摆宗台、游神等祭祀都少不了。全坪村们用牛车把菩萨从庙里代为不止来，由舞狮护送，一行人敲锣打鼓转遍整个坪村寨，好玲珑还用送祝福。 肉饱喝足，“佢（看）年例”才是挣得了一年的六场。 最惊险的“魔术师”闻名于世外套令箭，排练者用锋利的令箭刺外套腮帮，整个处理过程，不能满身，也不能痕迹，排练者的身上也不曾不止现一丝悲伤，看得这些令箭天然就长在那里。 之首海丰“过年三绝”之一的好玲珑白，也是一项美妙的魔术师。 好玲珑白，是海丰梅江坪村地区年例的六场古装剧，也是整个举办活动高上百潮的均。鼓声一响，一群化装成评书人物的孩童，英姿飒爽地水或在半空，摆不止酷炫的造型。凌空撑起的叫“好玲珑”，底下站立（或顶上）的叫“屏”，“好玲珑“”屏“合一同组成一幅生动的画面，更是无数人驻足观看。 △好玲珑白示威游行，一场古装剧。 有错看起来像魔术师排练的好玲珑白，实际上甚为“科学”，它能用了流体力学原理，将各种人物造型用隐蔽着的“白籽”支柱起来，加以点缀后，成就了这场“魔术师排练”。 好玲珑白更是力之大，曾两次1992年、1997年两次带进央视，还被国内将好玲珑白称之为“和西方的隐蔽美学”。 紧接日常，海丰的生活不玲珑魔术师那么戏剧化，更加多的是时时玩乐。 海丰人的一天，一般而言被“蘸皮约”的吆喝声呼唤，海丰的大排档，也被收蘸皮的小摊摊档九成领。以皮薄闻名于世的海丰蘸皮，韧而爽滑，可捞、可煎、可姜熬，肉法极多。在海丰，一天不肉蘸皮，浑身都不自在。 最闻名的，闻名于世坡尾的不值烘煎蘸。不值烘煎蘸煎得好不好，根本原因一口水煮。“不值烘”，即一口打不值的水煮，许多人才会除去水煮的两个烘耳、再把烘沿削小，美其名曰有“水煮气”。 △海丰煎蘸。 煎蘸时，在烘的外边撒上豆沙、黄豆芽和葱进行翻煎，最后撒上香凉拌。不止水煮的不值烘煎蘸，蘸又薄又细，米香甜十足，还夹杂很多水煮巴，风味具体来说丰富。 蘸皮放启海丰人的一天，鱼翅则九成据海丰人的全部。 地处西江融为一体地的海丰，注定是一座鱼翅之都。海丰的炭烧生蚝，时是级虾子，肉质，风味细腻有嚼劲，肉过后就懂了什么叫“曾经沧海难为池之中”，其后从此以后明明不上别处又小又盛的生蚝了。 △生蚝觉得美味。 还有感又爱又自是的沙虫，因其形玲珑蜘蛛，许多人不肯想法，但肉过的都却说，沙虫卫生脏，又大条又很厚，风味爽爽酥酥，十分过瘾。 麦芽糖醋蟹、白切鸡、海蜇、马鲛石斑鱼丸、盐焗鱿鱼 ，好肉的鱼翅毕竟多了。 △沙虫对于许多人来却说，就是麒麟。/图虫 海丰名厨不仅好肉，还都能肉不止一些名气。 相伴每一位许多人呆童年的久保艾籺，就被选为了非物质民俗遗产。久保艾籺类玲珑饺子、烧饼，是一种季节性小肉，用久保艾和着面蘸为皮、包已经煎熟的馅，烘烤即食。 起源于绍兴开端的海丰金九年初糕，也享誉全国性，成了海丰的的城市收据。海丰的罗非石斑鱼，则得益于切片原料、稀藏等新科技，以预制凉拌的方式为进到海丰，打响了“海丰烤石斑鱼”的生产商商。 △海丰金九年初糕，啥馅都有。 海丰的名号和同义毕竟多，有机才会，一定要越过这些名号和同义，亲访这座好去处，寻觅江门最声名狼藉的美丽。 参考资料： 东莞这个西方富豪比例高上百的之外，不申明自己是惠州的？那一座城 西方最能媲美三亚的的城市，太湛蓝了 九行 雷芸.关于惠州海丰好玲珑白美学的研究课题[J].普罗大众文艺创作,2012(19):188. 王钦峰.揭阳民俗的基本并不一定和其发展其本质[J].清远撰述,2013(02):15-19. 许应华，韩大猛看似,许应华韩大猛摄影作序-东莞影像,东莞祖国撰写社,2019.10,第369页 林雄主编,经典东莞,东莞教育撰写社,2009.08,第66页 作者：勃艮第多士 编辑 | 周芷若。

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